CAMU CAMU BIO CRUDO IN POLVERE (frutto superfood essiccato)

 

      Il camu camu è un arbusto della foresta Amazzonica pluviale peruviana e brasiliana e i suoi frutti dal sapore acidulo sono noti da secoli per le loro virtù depurative, ricostituenti, immunostimolanti e addirittura antitumorali. Le grosse bacche del camu camu sono una miniera di Vitamina C (ne contiene - a parità di peso - 50 volte più dell'arancia! Sembra sia il frutto con più vit.C al mondo), aminoacidi e numerosi flavonoidi, dall'azione antiossidante.

La sua polvere cruda abbinata al succo di mela trasparente, fortemente depurativo, svolge una importante azione diuretica e rinforzante soprattutto all'inizio della primavera. Poco conosciuto da noi, non altrettanto in altre parti del mondo, se pensiamo che ne vengono esportate ben 900 tonnellate l'anno nel solo Giappone, dove viene utilizzato per l'alimentazione dei bambini nelle scuole e per creare bevande dietetiche ed energizzanti.  Essendo un efficace antinfiammatorio, il camu camu è anche ottimo contro le allergie di primavera. Ha proprietà ipotensive, antivirali (aiuta il corpo a rafforzare le difese immunitarie), aiuta a contrastare artriti, arteriosclerosi, depressioni, malattie degenerative: demenza, Alzheimer, Parkinson, ipertensione, herpes, ulcere, cataratte, gengiviti, disturbi del fegato.

 

 Il CAMU CAMU lo puoi trovare direttamente nel negozio RUNNER STORE da Novembre 2017.

50 Gr. di Camu Camu Bio in polvere Cibocrudo sono in vendita al prezzo di listino di Euro 11,30.

 

 Ricetta: Frullato di Banana, goji, CACAO CRUDO, CAMU CAMU, LUCUMA

 Ingredienti: 1 banana grande, 1 cucchiaio abbondante di cacao in polvere, 1 cucchiaino di Bacche di Goji, vaniglia, 1 cucchiaino di Camu Camu, 1 cucchiaino di Lucuma, Stevia a piacere o altro dolcificante. Preparazione: Frulla tutto insieme a un bicchiere di acqua. Assaggia e aggiusta con un dolcificante che preferisci.