OLIO DI COCCO VERGINE BIO

 

L’olio di cocco è ampiamente utilizzato nei paesi tropicali come India, Sri Lanka, Thailandia, Filippine. I grassi a catena media dell’olio di cocco sono unici rispetto agli altri tipi di grassi ed apportano tantissimi benefici all’organismo. Se consideriamo i paesi con il più alto consumo di olio di cocco osserviamo che: Lo Sri Lanka ha il più basso tasso di malattie del cuore; La popolazione dell’isola di Kitava (Nuova Guinea) ha tassi di infarto ed ictus praticamente assenti; Gli abitanti dell’isola di Tokelau (Nuova Zelanda) risultano essere immuni dalle malattie del cuore. Sono presenti più di 1500 studi che confermano le proprietà medicinali dell’olio di cocco.

       Gli acidi grassi saturi a catena media dell’olio di cocco sono composti da Acido Laurico che compone circa il 50% dell’olio di cocco, indispensabile al corpo umano per combattere virus e batteri patogeni. Quindi l’acido laurico è un grasso saturo fondamentale ed è utile nel contrastare virus come HIV, influenza e herpes.

       Questi acidi grassi rappresentano una fonte di energia altamente disponibile, dal momento che essendo a catena media risultano di più facile assorbimento rispetto a quelli a lunga catena (olio di palma e olio di semi). L’olio di cocco non influenza negativamente i livelli di colesterolo, proprio perché povero di acidi grassi saturi a lunga catena, ma addirittura è dimostrato che contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo LDL e favorire quello buono HDL.

 

     I grassi saturi dell’olio di cocco accelerano la perdita di grasso sull' addome. Uno studio ha osservato che bastano solo due cucchiai al giorno per un periodo di 1 mese.

      Basta un cucchiaio di olio di cocco per ottimizzare le performance cognitive. Ideale per l'Alzheimer ma anche per chi svolge un lavoro intellettuale, migliora le funzioni cerebrali immediatamente, senza dover aspettare mesi. Questo è dovuto ai corpi chetonici degli acidi grassi a catena media che migliorano i processi metabolici nel cervello.

  Il calcio è un componente importante dei nostri denti. Poiché l’olio di cocco facilita l’assorbimento del calcio da parte dell’organismo, aiuta a sviluppare denti forti. L’olio di cocco ferma anche la carie. riduce la formazione della placca, sbianca i denti e cura la gengivite. Ha proprietà antinfiammatorie, analgesiche e riduce la febbre, ed è efficace come il farmaco convenzionale per trattare l’ulcera.

      Gli acidi grassi presenti nell’olio di cocco sono molto efficaci nel distruggere batteri, virus e funghi patogeni. L’acido caprilico ne distrugge la membrana cellulare ed è efficace contro l’infezione da Candida.

      Le vitamine A, D, E e K sono vitamine liposolubili fondamentali per l’essere umano e l’olio di cocco ne permette il corretto assorbimento e assimilazione e migliorano quindi ossa, denti, capelli, pelle e umore e sistema immunitario. Quest'olio stesso è ricco di vitamine E, K e ferro.

 

Aiuta a mantenere bilanciata la microflora batterica della mucosa intestinale in quanto nutre i batteri positivi nell’intestino e limita la proliferazione dei batteri patogeni, inoltre migliora i livelli di pressione sanguigna.

     Questo olio uò essere usato per cucinare a elevate temperature e fare fritture poiché contiene prevalentemente grassi saturi a catena media che non si ossidano. Ottimo come condimento a crudo. Può esserne aggiunto un cucchiaino al caffè, al the, al frullato, al latte o allo yogurt. Puoi assumerne 3 cucchiai al giorno direttamente in bocca per averne tutti i benefici.

     E’ ricco di vitamina E e applicato sulla pelle del corpo e mani dopo bagno o doccia la rende estremamente morbida. Per la pelle di viso e corpo,ha effetti idratanti, antirughe, inoltre tratta eczemi, dermatiti e anche della psoriasi.

 

     Commento Runner Store: Che altro dire? Noi lo usiamo regolarmente e compriamo sempre i barattoloni da 400 grammi. Uso solo questo per ungere padelle, fare soffritti e cucinare. Non manca mai nelle tisane e nel caffè di cicoria e a crudo nei frullati e sulla frutta affettata. Dona un delizioso retrogusto di cocco. Tranne che in estate, tende a solidificare come il burro di cocco: basta scaldarlo leggermente per renderlo liquido.

 

Upasevanam@runnerstore.it

 

L'Olio di Cocco Vergine Bio la puoi trovare direttamente nel negozio RUNNER STORE

400 Gr. di Olio di Cocco Vergine Bio Rapunzel sono in vendita al prezzo di listino di Euro 10,90.

 

 Ricette: Le ricette con l’olio di cocco che utilizzano sono innumerevoli. A breve la pagina ricette!